Çok Acı Pul Biber; Antep'te doğal yetişen biberlerle hazırlanır.
Sapı ve tohumlarından özenle ayrılan kırmızı biberler, güneşte kurutulmaya bırakılır.
Kurutulan biberler büyük havana alınarak dövülür ve tüketime hazırlanır.
Besin değeri oldukça yüksek ve en sık kullanılan baharat çeşididir.
Tariflerinize lezzet, koku, renk, sağlık katar ve görselliğini artırır.
Güneş almayan kuru ve serin yerde saklayınız.
Henüz hiç yorum yapılmamış
