Fusilli domatesli ev yapım makarna.
Uşak'ın atalık buğdaylarından kepeği alınıp ince öğütülmüş has undan yapılmaktadır.
Makarnalarımız bol yumurtalı ve çankırı kaya tuzu kullanılarak yapılmaktadır.
Mayanın makarna atölyesinde yapılan makarnalar hiç bir katkı koruyucu kullanılmadan hazırlanmaktadır.
Makarnalarımızda gıda boyası kullanılmamaktadır.
Gerçek sebze tozları kullandığımız için pişirme esnasında renkleri açılabilir.
Makarnalarımız 10 ila 12 dk arasında al dente olarak servis edilebilir.
Henüz hiç yorum yapılmamış
