Jumbo Siyah Antep Zeytini büyük boy, etli ve ince kabukludur.
Gemlik'in meşhur zeytin bahçelerinden Kasım, Aralık ve Ocak aylarında hasat edilir.
Yetiştirilirken ve tüketime hazırlanırken de çok çeşitli aşamalardan geçer ve emek ister.
Koyu siyah rengi ve çekirdeğinden kolay ayrılması en belirgin özelliklerindendir.
Güneş görmeyen, serin ve kuru bir yerde saklamanızı öneririz.
Uzun süre saklayacaksanız salamura yaparak saklamanızı öneririz.
Henüz hiç yorum yapılmamış
