İncirköy ve Üzümlü çevresinde yetiştirilen organik ekşi narlar özenle toplanır, teker teker elle ayıklanıp odun ateşinde saatlerce kaynatılır ve geleneksel yöntemlere bağlı kalınarak bir tülbent yardımıyla günlerce süzülür ve sonunda sağlıklı cam şişelerde size ulaştırılır. Ürünlerimizde hiç bir koruyucu madde ve katkı maddesi yoktur.