Sarı Leblebi, kalitesi tescillenmiş Çorum leblebisidir.
40 farklı çeşidi bulunan leblebinin en çok sevilen ve en çok tercih edilen çeşididir.
Organik yetişen kırmızı ve iri nohutlar odun ateşi fırınlarda özenle kavrulur.
Bir müddet dinlenmeye alınan nohutlar ardından tekrar fırınlanır.
Fırınlanma işleminin ardından nemlenmesi için tekrar beklemeye alınır.
Nemlenen nohutlar 3.kez fırınlanır ve tüketime hazırlanır.
Henüz hiç yorum yapılmamış
